Neuheiten auf dem Oktoberfest

Die Wiesn hat einiges zu bieten - jedes Jahr neue Fahrgeschäfte, Schmankerl und Marktstände. Und auch in den Festzelten ist man jedes Jahr bemüht, seinen Gästen Neuheiten und Verbesserungen zu bieten.

Schmankerl
Nirgends gibt es frischere Hendl, knusprigere Brezn und knackigere Mandeln . Auch dieses Jahr erweitert sich das Sortiment um neue Marktstandl und Cafezelte.

Cafe Kaiserschmarrn
Für alle Schleckermäuler eröffnet heuer ein wahres Back- Schlaraffenland seine Zelt-Pforten auf dem Oktoberfest.
Das Café Kaiserschmarrn der Münchner Konditorei Rischart offeriert hier unter anderem Kaiserschmarrn, Krapfen, Eis und Öko-Kaffee.

Als Besonderheit wird täglich eine überdimensionale Hochzeitstorte (in Erinnerung an den Ursprung der Wiesn) angeschnitten und angeboten. Das Zelt bietet für rund 366 Personen Platz.

Für alle Kenner des Festgeländes - Das "Café Kaiserschmarrn" befindet sich 2007 gegenüber vom Weinzelt und tritt die Nachfolge des Café Deistlers an. Dieses wurde wegen schlechter Betriebsführung heuer nicht mehr zugelassen...

Neue Gastro-Inseln im Schaustellerbereich
Im Schaustellerbereich wurden heuer die Marktstandl mit Schmankerl zum Essen und Trinken gleichmässig zwischen den Fahrgeschäften verteilt. Hier ist alles praktisch an einem Platz und mit kurzen Wegen zu erreichen.

Schlemmertreffpunkt
Der Schlemmertreffpunkt von Alexander Schütz offeriert 2007 die 1/2-Meter-Bratwurst. Mit ihren rund 200 Gramm ist sie wohl die Gewichtigste ihrer Spezies auf dem Oktoberfest. Im riesigen Angebot gibt es zudem eine eigens für das Oktoberfest gewürzte Riesenkrakauer.

Schlemmerhaus
Als Schlemmerhaus kommt die Wurstbraterei von Andreas und Christine Kübler-Dräger in diesem Jahr auf das Oktoberfest. Neben Bio-Bratwurst werden als Spezialität auch eine herzhafte Münchner Bratwurst und Stockwurst angeboten.

Wiesnfladen
In einem romantischen Fachwerkhäuschen ist die Backstube von Stefan und Jasmin Schneller untergebracht. Sie bieten "Wiesnfladen" als knusprige Spezialität über die Theke an. Ein klassischer Hefeteig wird mit der Hand ausgezogen, in Fett ausgebacken und lecker belegt.

Schlemmermichl
Pfannkuchen in Bio-Qualität und in 45 verschiedenen Zusammenstellungen gibt es beim "Schlemmermichl". Neben den Klassikern wie Pfannkuchen mit Apfelmus offeriert Michael Kiebl delikate Varianten wie "Bairisch Creme" oder "Schafskäse mit Pesto".

Weissbier-Karussell
Weissbier geniesst der Kenner auf Volksfesten am liebsten auf einem Karussell. Auf dem Oktoberfest 2007 stehen drei dieser Rundfahrgeschäfte mit Schanklizenz zur Auswahl. Neu gehört zu diesem Trio das luftige Weissbier-Karussell von Christian Fahrenschon. Hier darf auf nostalgisch hölzernen Karussell-Pferden Platz genommen werden.

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Neue Fahrgeschäfte

Auch dieses Jahr bietet das Münchner Oktoberfest ihren Besuchern wieder Wiesn-Gaudi mit einer Reihe neuer Fahrgeschäfte.

Potz Blitz - der Höllenblitz
Im Höllenblitz lädt Goldgräber Rusty zu einer rasanten Fahrt in die alte Goldmine ein.

Explodierende Wasserbomben, Nebelschwaden, ein reissender Wasserfall und wasserspuckende Minenarbeiter verheissen Abenteuer pur. Die grösste transportable Indoor- Schienenbahn der Welt präsentiert sich nach Generalumbau zum ersten Mal auf der Wiesn.

Hammerschlag - Der absolute (Schlag) Hammer
Heuer nicht nur Wiesn- sondern auch Weltpremiere. Der etwas andere Schlaghammer garantiert ultimativen Fahrspass durch individuelle Schlagkraft, bietet hohen Gaudifaktor und sportliche Herausforderung.
Pure Muskelkraft führt den Hammerschlag, der je nach Wucht die Person auf dem Fahrsitz eines Turms bis zu maximal sieben Meter in die Höhe schiessen kann. Dank installierter Sonderprogramme ist es auch den jüngsten Wiesn- Gästen möglich, Erwachsene kinderleicht nach oben zu katapultieren.


Neuer Autoscooter von Distel
Tradition und Moderne verbindet der nagelneue 4-Säulen-Autoscooter von Heiner Distel. Das Fahrgeschäft gilt als modernster und technisch aufwändigster Autoscooter Europas. Neueste Technikstandards, die u.a. ganz umweltfreundlich weniger Strom verbrauchen und Auf- und Abbau deutlich vereinfachen. Eine neue LED-Lichttechnik lässt das Fahrgeschäft in allen Farben prachtvoll zur Geltung kommen.


Traditions-Karussell Pemperlprater
Das älteste Karussell mit Ringelstechen, der Pemperlprater aus der Biedermeierzeit, feiert heuer seine Wiesn-Premiere. 1826 bis 1829 wurde dieses Bodenkarussell erschaffen.

Damals schnitzte der Passauer Schuhmacher Engelbert Zirnkilton 16 ganz individuelle Rösser. Die Mähnen waren früher (wie auch heute) aus Original Pferdehaar.

Der Clou des Karussells - die Ringelstechvorrichtung.: Aussen sitzenden Reiter sind beim Ringelritt mit einem Lederriemen fest angegurtet und versuchen, mit einem Stecher in der Hand den goldenen Ring aus einem Fischkopf aufzuspiessen. Der Sieger bekommt eine Freifahrt spendiert.


Steigts ein in die Gaudi-Schaukel
Bis zu 15 Meter hoch schwingt die überdimensional grosse Schiffschaukel, die Gaudi-Schaukel, deren Gondel mit bis zu 40 Fahrgästen besetzt werden kann. Die Riesenschaukel der Gebrüder Bügler kommt ganz bayerisch daher. Mit bajuwarischen Fassaden und bayerischer Musik macht die Fahrt noch einmal mehr Spass.

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Neues bei den Festzelten

Auch in den Festzelten hat sich seit letztem Jahr einiges getan.

Brotzeit machen
In Bayern macht man Brotzeit. In Biergärten ist das mitgebrachte Essen traditionell seit Ewigkeit eine Selbstverständlichkeit. Das Familien-Platzl und die Biergärten der Festzelte erlaubte in der Vergangenheit ebenfalls die selbst geschmierten oder am Marktstandl gekauften Brote und Brezn.

Heuer haben die Veranstalter der Wiesn diese ungeschriebene Tradition ganz hochoffiziell in den Verträgen der Wiesn-Wirte festgeschrieben - In den Biergärten der Festhallen ist das Mitbringen einer Brotzeit erlaubt. Somit sind die Zweifel und eventuellen Unklarheiten früherer Jahres aus dem Wege geräumt.


Was bedeutet dies für die Wiesn-Besucher?
Jeder Besucher darf sich von daheim sein Essen mitbringen und dieses in den Biergärten der Festzelte verzehren. Sie können sich Brote, Hendl, Semmeln, Brezn oder jede Art von Schmankerl auch auf dem Festgelände bei einem der vielen Marktstandl kaufen und sich n die Biergärten setzen. Getränke müssen jedoch gekauft werden. Diese Regelung gilt nicht innerhalb der Zelte.

Neue Toiletten
Ein nicht unerhebliches Thema. Toiletten gibt es zwar hunderte auf dem Festgelände. Bei einem riesigen Konsum von Bier und anderen Getränken, sind diese jedoch immer sehr gefragt und dementsprechend lang sind die Schlangen vor den Toiletten.
Zwei Zelte haben deshalb heuer ihre Toilettenanlagen erneuert und erweitert. In der Fischer-Vroni und im Löwenbräuzelt stehen 2007 neue Toiletten bereit. Hierfür wurden sogar extra neue Leitungen verlegt.


Schottenhamel Festzelt
Das Schottenhamel hat eine lange Tradition auf dem Oktoberfest.
Es ist das älteste Zelt auf dem Festgelände. Heuer ist die Wirtsfamilie Schottenhamel bereits zum 140. Mal dabei.

Passend zu ihrem Jubiläum "140 Jahre Schottenhamel auf der Wiesn" wird das Festzelt heuer mit einer neuen Bestuhlung herausgeputzt. Bei Wiesn-Eröffnung strahlt aber auch die Ausstattung der Boxen und des Galeriebereichs im neuen Glanz.


Armbrustschützenzelt
Heuer können Wiesngäste bei ihrem Zeltbesuch im Armbrustschützenzelt aufatmen. Das Zelt von Peter und Peppi Inselkammer wird mit einem nagelneuem Cabrio-Dach ausgestattet. Der Frischluft-Zufuhr und einer ungetrübten Wiesnstimmung steht somit nichts im Wege.

Die ausfahrbaren Zeltdächer sind seit einigen Jahren DER Trend bei den Wiesnwirten. Pionier der Idee war Wirt Toni Roiderer. Dieser sorgte 2005 erstmals für reichlich Frischluft im Hacker-Festzelt.
Letztes Jahr folgte die Fischer-Vroni mit seinem Frischluft-Dach.

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